O Vinho Aurora Marcus James Cabernet Sauvignon Meio Seco tem um corpo e maciez e concebtrado. De coloração rubi, tem aromas de frutas vermelhas,, taninos maduros e equilibrado. Harmoniza principalmente com carnes vermelhas, como picanha grelhada. Algumas outras sugestões são strogonoff de frango e queijos Edam, Emental e Parmesão.